芜湖鑫银河有什么菜比较好吃
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-19 05:43
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-18 19:52
芜湖鑫银河有什么菜比较好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒者煙囻
- 2021-10-18 20:47
葱油土豆仔
制作/韩单干 现任安徽芜湖鑫银河大酒店行政总厨。
乡土元素：“炸鹌鹑蛋”是一道芜湖当地家家户户都会做的农家菜。
实用创意：正因为家家户户都会做，“炸鹌鹑蛋”拿到酒店里并不好卖，我将大土豆蒸好再做成鹌鹑蛋的形状，用自制的葱油调味，销量不错，日售40份。
制作/韩单干 现任安徽芜湖鑫银河大酒店行政总厨。
乡土元素：“炸鹌鹑蛋”是一道芜湖当地家家户户都会做的农家菜。
实用创意：正因为家家户户都会做，“炸鹌鹑蛋”拿到酒店里并不好卖，我将大土豆蒸好再做成鹌鹑蛋的形状，用自制的葱油调味，销量不错，日售40份。
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