哈士蟆油斑块能吃吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-18 15:09
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-10-17 15:58
哈士蟆油斑块能吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：愁杀梦里人
- 2021-10-17 17:29
中国林蛙Rana chensinensis俗称蛤士蟆，其输卵管制品即蛤士蟆油是 名贵中药材及滋补品。雪蛤羹粤语“雪蛤”又称哈士蟆，雪蛤产在吉林长白山，形同青蛙，长约六厘米，肉质细嫩 可烧亦可炸之，而“蛤士蟆”在一般干货店有卖，这种色白软滑的汤品材料其实应称为“蛤士 蟆油”，是雪蛤或雌性林蛙的卵巢与输卵管外所附的脂肪，又名“雪蛤膏”或“蛤蟆油”。
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