做剁椒鱼头到底放不放豆豉或者豆豉油, 怎么做更好吃一点,求秘方,!!
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-17 19:31
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-10-17 12:50
做剁椒鱼头到底放不放豆豉或者豆豉油, 怎么做更好吃一点,求秘方,!!
最佳答案
- 二级知识专家网友：笑迎怀羞
- 2021-10-17 14:19
做剁椒鱼头通常不放豆豉或者豆豉油。
剁椒自己做的最好，无味精，无色素，无防腐剂，鲜香可靠。
如果自己做的话,剁好的辣椒除了加盐之外，可以根据个人喜好，添加姜沫，蒜茸，酒酿，麻油，放置一个星期即可使用。
剁椒鱼头通常用清蒸，吃过朋友做的，鱼头加剁椒放铁锅里煮，起锅时放一点葱蒜，好吃，快捷，入味。
剁椒自己做的最好，无味精，无色素，无防腐剂，鲜香可靠。
如果自己做的话,剁好的辣椒除了加盐之外，可以根据个人喜好，添加姜沫，蒜茸，酒酿，麻油，放置一个星期即可使用。
剁椒鱼头通常用清蒸，吃过朋友做的，鱼头加剁椒放铁锅里煮，起锅时放一点葱蒜，好吃，快捷，入味。
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