关于猪肉利润问题！

我想知道，屠夫从收猪到转卖可以赚多少钱，从中利润是多少？越具体祥细越好，我可以给三百分，但必须很周到！

这个有点难以做到详细。他们主要是这样操作的，草猪卖（未杀买来统一）、上门杀猪。所产生的利润差一成左右，统一杀会多赚。具体的估价是这样，比如说市价一斤一般五花肉的价格是8元，那会整猪按约7.5元一斤计算，那猪头和猪内脏都不能算重量（全部价值大约在120元—180元间），全部给屠夫；猪板油和小油、杂肉会低价出售，按进价计算约损失60元，排骨和猪尾巴会按约1.8倍的价格出售，尾骨（俗称龙骨）、猪脚按约1.4倍出售，腿肉按进价的9成到1.2倍（早市）出售。整猪净重（杀后称）在230斤左右的，除去人工、检验费、税费、摊位租金，平均可以赚300元。

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