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水溶性纤维与非水溶性纤维存在于哪些食物中?@膳食房

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-10-13 13:43
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-10-13 01:02
水溶性纤维与非水溶性纤维存在于哪些食物中?@膳食房
最佳答案
  • 二级知识专家网友:舍身薄凉客
  • 2021-10-13 01:42
粗糙食物   粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。 水溶性纤维 : 麦麸:31%

谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

麦片:8-9%;燕麦片:5-6%

马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
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