怎样搭配西餐牛排的碟头装饰?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-17 02:42
- 提问者网友：wodetian
- 2021-10-16 04:52
怎样搭配西餐牛排的碟头装饰?
最佳答案
- 二级知识专家网友：杯酒困英雄
- 2021-10-16 05:11
通常都是搭配蔬菜类的，因为肉类在体内消化后呈现酸性，而蔬菜呈现碱性。不过简单点说就是荤素搭配了。至于装饰根据菜肴的档次高低而定了!另外还有个经典菜式是叫 Surf and Turf 就是牛排配海鲜，同时还有蔬菜，这个菜式中主料是牛排加海鲜，蔬菜还是属于配菜~
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