干贝的胆固醇含量高吗
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-19 20:46
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-10-18 23:58
干贝的胆固醇含量高吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：神的生死簿
- 2021-10-19 00:42
建议:干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质 干贝 含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
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