鸡腿、鸡爪要怎么做才好吃呢？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-08 06:22
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-11-07 23:41
鸡腿、鸡爪要怎么做才好吃呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：旧脸谱
- 2021-11-08 01:13
1、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；2、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫；3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。≮美食特色≯金黄色，香嫩，鲜咸。
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