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电饭煲做面包的做法谁能详细说说?

答案:3  悬赏:30  
解决时间 2021-11-09 04:21
  • 提问者网友:听门外雪花风
  • 2021-11-08 09:15
电饭煲做面包的做法谁能详细说说?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:归鹤鸣
  • 2021-11-08 09:52
电饭煲做面包的做法
1准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油   注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离   三根筷子准备打蛋清为了突出甜,放一点点盐   一勺糖   继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖,继续打   大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来   
2这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴   蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉   6勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清   
3注意:上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以   
4倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅   倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来   按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟   
5然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
全部回答
  • 1楼网友:患得患失的劫
  • 2021-11-08 11:13
1 材料   :   (   1杯份) 自发粉   4茶匙 砂糖   3茶匙 即冲美绿   3茶匙 鸡蛋   1只 做法: "将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了 2 材料: 面粉   50克 可可粉   5茶匙 蛋黄   2个 蛋白   2个 砂糖   25+25克 牛奶   6汤匙 做法: 1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等) 2.面粉,可可粉一起过筛 3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解 4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀 5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜 6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀 7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...
  • 2楼网友:玩家
  • 2021-11-08 10:11
你好,1、准备好原料; 2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;    3、用四根筷子打蛋清   打一会就成了下面这个样子了;    4、加盐和糖;    5、打到有点稠时在放一勺糖;    6、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;    怎么样用电饭煲做面包 7、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;    8、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半   同样是上下搅拌;    9、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;    10、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。    注意事项 1、装鸡蛋的容器里不能有水。 2、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点
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