豆腐鸡蛋汤怎么做
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-08 12:33
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-11-08 05:38
豆腐鸡蛋汤怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：山河有幸埋战骨
- 2021-11-08 06:44
从来不知道豆腐跟鸡蛋这么配起来有这么好吃。 做了鸡蛋灌饼后多了点鸡蛋液，就用来做汤了1。豆腐半块，切成小块点，放开水焯一下，在准备点毛豆，也跟豆腐同焯2。准备好点木耳，泡发待用3。泡点虾皮、切点葱锅烧热，放油，放入葱花爆爆，到入焯好的豆腐及毛豆，放入虾皮、木耳，轻炒几下，到入开水或高汤，烧开后到入鸡蛋液，再沸后，放入盐就可以了。不用放味精，虾皮就够鲜的，还补钙，很适合小宝宝跟老人吃哦。
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