尿酸高的人不能吃什么？

您好，尿酸高病人在日常饮食生活中如果出现误差，将有可能引起痛风病的发作，为此，您要多了解关于饮食方面的知识。尿酸高病人日常饮食主要不能吃鸡、鸭、鱼、贝类、扁豆、蘑菇、菠菜、龙须菜等。

尿酸高患者最需要禁忌的食物：动物内脏(心、肝、脑)、肉末、浓肉汁、鹅肉、鱼子、沙丁鱼、海参、干贝、淡菜(蚝)、醉母等，

需要强调的是，病人应完全禁酒。平日可多饮水，保持尿液稀释，减少尿结石形成。肥胖者应设法控制体重，少吃脂肪，适当限制蛋白质摄人，多吃碱性食物（主要以常见的瓜果蔬菜类食物为主）.保护肾脏。

     上海专治痛风的说，尿酸高的饮食原则是：避免高嘌呤饮食禁用高嘌呤食物，限制嘌呤食物，减少外源性核蛋白，以降低血尿酸水平并增加尿酸的排出。

　　【高嘌呤食物有】动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等，每100克含嘌呤超过100毫克，属于富含嘌呤食品。多嘌呤类:大部分鱼类、贝类、肉食及禽类。

　　【较高嘌呤食物】青鱼、鲑鱼等，牛、羊、鸡肉类，虾、蟹及芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等蔬菜，每100克食品中所含嘌呤在25~50毫克之间，属于较多含嘌呤的食品。

　　【较低嘌呤食物】奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜，每100克食品中所含嘌呤低于25毫克，属于少含或不含嘌呤的食品。

嘌呤高的食物，比如说动物内脏、海鲜、蘑菇、菠菜等，还有一定不能喝啤酒。