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你好:我是开早歺店的,最近听说熬牛骨汤做汤底非常好,希望您能帮到我,告诉下怎么熬制流程和配方,谢谢

答案:1  悬赏:20  
解决时间 2021-01-16 06:15
  • 提问者网友:欲劫无渡
  • 2021-01-16 01:33
你好:我是开早歺店的,最近听说熬牛骨汤做汤底非常好,希望您能帮到我,告诉下怎么熬制流程和配方,谢谢
最佳答案
  • 二级知识专家网友:妄饮晩冬酒
  • 2021-01-16 01:40
牛肉用水洗净,
用刀切成3块;
牛棒骨用砍刀砸断,
并用水洗净;
芹菜去根洗净;
胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,
一切两开,然后再放炉板上,
烤成深黄色(为提香保色)
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