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刚和好的拉面好拉等半个小时就不好拉为什么

答案:4  悬赏:60  
解决时间 2021-04-27 08:54
  • 提问者网友:白越
  • 2021-04-27 01:32
刚和好的拉面好拉等半个小时就不好拉为什么
最佳答案
  • 二级知识专家网友:你好陌生人
  • 2021-04-27 03:10
好多方面都会出这样的问题如盐多 面硬 或者面粉质量问题等 要想面又滑又劲道要注意好多细节 你说的太笼统了 说详细点
全部回答
  • 1楼网友:厌今念往
  • 2021-04-27 05:56
因为面变得韧性下降 容易断了
  • 2楼网友:旧事诱惑
  • 2021-04-27 04:22
废话 加灰水
  • 3楼网友:疯山鬼
  • 2021-04-27 03:34
这个是自己和面的的问题,你看看拉面馆法的面有时候也是和一大块卖不完,放半个小时也不硬!
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