孕妇可不可以经常吃凉菜

孕妇可不可以经常吃凉菜

医生提醒：孕妇慎吃凉菜
怀孕5个月的邓女士吃了几只超市买的香辣蟹，晚上突然不停呕吐，被送进急救室。医生诊断是食物中毒，幸好胎儿没大碍。由于天气炎热，近期因食用凉菜患病的人越来越多。专家提醒，夏日食用凉菜应该注意饮食卫生，不要购买未加防护的凉菜，尤其孕妇更应注意食用洁净食品。
　　邓女士家住河西，怀上“猪宝宝”已5个月。前日下午，她和家人在超市买了八只香辣蟹，晚饭时吃了四只。晚上10时许，邓女士忽然觉得胃一阵火辣辣地疼，接着便开始呕吐，喝过几杯温开水后症状也没减轻，仍呕吐个不停，渐渐地浑身无力，12点半被送到了中南大学湘雅三医院急诊科。

　　主治医生回忆，邓女士被送来时，脸色蜡黄，额头冒出一颗颗豆大的汗珠，不停地呕吐。

　　经诊断，邓女士食物中毒，由食物中毒又引起急性肠胃炎，幸好胎儿没什么大碍。

　　“准妈妈在吃凉菜时一定要注意。”湖南省妇幼保健 医院副主任医师张西芝说，由于凉菜在制作过程中频繁与手接触，受污染的机会多，食用前又不再加热处理，因此极易引起食物中毒或其他食源性疾病。

　　此外，孕产妇的脾胃功能一般比较弱，夏天高温容易影响胃口，加上抗病能力下降，如饮食稍有不慎，都会影响脾胃的消化吸收，对母子均不利。夏天，准妈妈一定要注意饮食卫生，否则会引起消化道感染，严重的会导致子宫收缩，进而引发早产，对准妈妈和宝宝的健康都存在威胁。

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