韩国寿司怎么做?简单D。求步骤。

韩国寿司怎么做?简单D。求步骤。

寿司的制作方法(因为孩子爱吃，自己总结的)

寿司分韩式的紫菜包饭和日式的寿司，日式又有普通寿司和细卷及握寿司。为了方便起见我是把韩式紫菜包饭和日式寿司结合了，细卷比较难卷可以去专门的日式商店买模子。握寿司比较简单只需把米饭握成小椭圆型，上面放上材料即可(生鱼片等，sherry喜欢放乳酪片，很好吃)。

一、 材料
米饭(一定要用好米，不要蒸的太稀，正常即可)，海苔(寿司专用海苔，华堂、易初莲花等超市都有卖的，不要买超市自己装的简装的不好有腥味，一定要包装好的有厂家的)，寿司帘(超市的寿司柜台及小商品市场有卖)，寿司醡(寿司醋，超市寿司柜台有售，很小一瓶，但一次只用一点，韩式的不放醋但放了醋不容易变质，夏天放在常温下可放1-2天)，寿司酱油(专门的鱼生寿司酱油)。
二、 制作
1 米饭蒸熟后打散，并淋上少许寿司醋拌匀晾凉备用，
2 根据个人喜好准备菜:胡萝卜、黄瓜、火腿肠、蛋饼切条;菠菜，胡萝卜水焯熟放少许盐，
3 把寿司海苔平放在寿司帘上，在海苔上均匀铺上薄薄的一层米饭，海苔最末端留2厘米左右不铺饭，

4 把菜码放在米饭中间，然后用手卷起帘子并同时用手压住菜，一边卷一边压实，即可。

图片是网上找的，实际制作要比他的好看。

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