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去北京旅游。 有什么一定要吃的? 不要说一些每个城市都有的噢。 谢谢哈!

答案:1  悬赏:40  
解决时间 2021-10-18 13:32
  • 提问者网友:椧運幽默
  • 2021-10-17 15:21
去北京旅游。 有什么一定要吃的? 不要说一些每个城市都有的噢。 谢谢哈!
最佳答案
  • 二级知识专家网友:千夜
  • 2021-10-17 16:27
1、炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成
2、豆汁是北京久负盛名的传统风味小吃。喝豆汁必须配切得极细的酱菜,一般夏天用苤蓝,讲究的要用老咸水芥切成细丝,拌上辣椒油,还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈,风味独到。
3、炒肝是北京特色风味小吃,其历史悠久,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。
4、门钉肉饼,又作门丁肉饼,是一种老北京的清真食品。其做法跟一般馅饼没啥区别,就是形状不太一样,一般的馅饼扁平,而门钉是直径约五厘米,高约三厘米的圆柱体,由于形似旧时城门上的门钉而得名,因而“门丁”是简化的不规范写法。
再就是烤鸭了!
王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。·
炸酱面
·艾窝窝
·驴打滚
·豌豆黄
·褡裢火烧
·门钉肉饼
·炒疙瘩
·萨其马
·玫瑰饼
·螺蛳转
·炒肝
·爆肚
·卤煮火烧
·焦圈
·灌肠
·姜丝排叉
·炸糕
·豆汁
·茶汤
·酸梅汤
·果子干
·奶酪
·糖火烧
·烧麦
·烤肉
·蜜三刀
·墩饽饽
·芸豆卷
·三不粘
·薄脆 这些在那都有。
希望能帮到你!
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