温州王大妈霉干菜饼的做法
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-14 01:05
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-10-13 18:38
温州王大妈霉干菜饼的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：胯下狙击手
- 2021-10-13 19:21
霉干菜应该先将买回来的大菜洗一下凉干半天后，用大盐均匀的撒在大菜上面，将大菜层层放到你事先准备好的坛子里，压实后待腌。待大菜腌至半个月或一个月后，将腌好的大菜从坛子里取出下锅煮一下，捞出用刀切成小块的，在太阳下晒干后，就可以拿食品袋装起来，封口保存了，等要用时取出拿水泡一下，就能就五花肉烧了。。。
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