请问怎么腌制瘦肉更嫩？？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-16 18:22
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-10-16 05:45
请问怎么腌制瘦肉更嫩？？
最佳答案
- 二级知识专家网友：不甚了了
- 2021-10-16 06:50
肉要嫩选肉也要对，喜欢瘦的就里脊，喜欢带点肥的就五花。要让肉更嫩的话加生粉（就是淀粉类），加酱油只起到颜色好看的作用，我 建议你放生粉的同时也放一点点绵白糖，白糖也有嫩肉的作用的！希望帮到你
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