冻酸奶的制作方法（软）（硬）两种。谢谢各位！！
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-08 18:45
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-11-08 00:39
冻酸奶的制作方法（软）（硬）两种。谢谢各位！！
最佳答案
- 二级知识专家网友：逐風
- 2021-11-08 02:03
这属于商业的机密类型，具体的没有办法知道很清楚，介绍一些我知道的吧。。具体的实在没有办法俄 首先冻酸奶需要添加食品抗凝冻剂,降低酸奶的冰点做成 大概步骤： 冻酸奶的时候，把瓶子倒置过来冻就可以了。 备注： 因为倒置过来冻冰碴都留在了瓶底，当你吃到底部的时候冰碴早就化掉了。 可能硬度和中间添加剂以及冰冻时间有关 希望对你有帮助
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