想知道电磁炉能放砂锅吗

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解决时间 2021-10-17 14:16

提问者网友：我的未来我做主
2021-10-17 03:19

想知道电磁炉能放砂锅吗

最佳答案

二级知识专家网友：怙棘
2021-10-17 04:09

不能，电磁炉只能使用铁质的锅。
因为铁质才有传导磁力的特性，电磁炉射出的高频磁力线铁质锅吸收后，会转变为电流。由于铁质锅功率因数极低以及他的内阻特性，电流会转化成热能。就像电炉丝一样铁质锅底会发热发红，从而达到用电高效节能的目的。
砂锅不带铁吧，那就不能使用了。

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1楼网友：一秋
2021-10-17 05:31

据本人所知，到目前为止，电磁炉是无法用铁锅以外的锅的或许是光波炉，适用于任何材料的平底锅卤素管发热原理接通电源后，炉内的发热组件，可在数秒内，产生高达500℃--600℃的高温，（电磁炉最高温度300℃）然后通过反光聚结在一起，并反射至炉面微晶玻璃板上，由微晶玻璃板传导热能到器具，从而达到烹调食物

2楼网友：逐風
2021-10-17 04:19

不能电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。砂锅属非导磁性材料，不能有效汇聚磁力线，不能形成涡流所以不能加热。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。

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