绩溪黄牛肉炖萝卜怎么做

绩溪黄牛肉炖萝卜怎么做

牛肉炖萝卜怎么做主料牛肉300g胡萝卜2根土豆1个 辅料油适量盐适量大料包适量干辣椒适量大葱适量姜适量牛奶适量茶叶适量冰糖适量红烧酱油适量热水适量料酒适量步骤1.牛肉洗净，沥干水分，切块2.锅内烧水，倒入一些牛奶3.牛肉放热水中紧一下，变色捞出4.准备大料包、茶叶、大葱、姜片5.热锅后倒入适量油6.牛肉倒入锅中，炒出水分7.调入料酒去味8.调入适量红烧酱油调色9.注入开水，放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮10.放入一些冰糖，小火焖炖至软烂11.炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块12.土豆去皮，切块13.锅内放少许油，将土豆块煎至表面金黄14.倒入胡萝卜一起翻炒片刻15.放入一些葱片翻炒片刻16.倒入之前炖煮好的牛肉17.放盐调味。大火收汁到自己喜欢浓度即可

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