麻婆豆腐是哪里的菜
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-10-13 04:38
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-12 13:24
麻婆豆腐是哪里的菜
最佳答案
- 二级知识专家网友：思契十里
- 2021-10-12 14:23
麻婆豆腐是川菜啊，川菜是中国八大菜系之一。制作麻婆豆腐的主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。关于它的典故，你可以去图书馆查资料吧，应该会有详细权威的介绍，毕竟这好像是中国一道很有名的菜。
全部回答
- 1楼网友：逐風
- 2021-10-12 16:01
亲，你看麻婆豆腐就应该知道它是哪里的菜吧，麻辣的东西一般都是川菜啦。以前有听说过关于这道菜的典故，好像说是当初这道菜的创始人脸上有麻子，别人都叫它麻婆，于是她做的豆腐别人都叫麻婆豆腐。具体准不准确我也不太清楚，你或许可以去图书馆查查资料咯。
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