金桔怎么吃最好？

金桔怎么吃最好？

优质金橘形体小，稍呈椭圆，果实个头与核桃相仿，肉质紧密，与外皮不易剥离，一般都带皮食用；核少或无核，颜色由表到里均为橙黄或金黄色，味酸甜，口感细脆，脉络极少，带有柑橘类特有的清香味。　　金橘适合人群：　　一般人群均可食用　　1. 胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用；　　2. 脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。　　金橘食疗作用：　　金橘性温、味辛甘酸；　　具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用；　　是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。　　金橘做法指导：　　1. 很多营养素集中在皮中，故食之切勿去皮；　　2. 用糖或蜜腌渍后食疗效果更佳望采纳

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