为什么质壁分离能体现选择透过性？多谢！

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解决时间 2021-01-18 04:15

提问者网友：溺爱和你
2021-01-17 21:22

为什么质壁分离能体现选择透过性？多谢！

最佳答案

二级知识专家网友：鸠书
2021-01-17 21:44

选择透过性是指只能让一些物质通过，不能让其他物质通过的性质。质壁分离指的是植物细胞在高渗液环境中，液泡内水分外渗出质膜，原生质体收缩，部分质膜与细胞壁脱离的现象。也就是说，质壁分离其实质就是生物膜阻止糖等极性分子通过，造成细胞内外存在渗透压差，同时生物膜却允许水分子由低渗到高渗环境自由扩散，而造成原生质体收缩。即质壁分离可以体现生物膜对水分子和糖的不同通透性而体现选择通透性。追问那么细胞里有糖类等大分子吗……所以质壁分离的时候大分子出不去而谁能出去?可是我记得只有溶液里有大分子啊……请指教……追答不好意思，刚看到。。。
细胞里面会有很多大分子啊，要不然怎么进行生命活动？这里质壁分离实验是用高浓度的溶液来进行的，也就是说让细胞内的水分流向细胞外。反过来，如果用清水的话细胞就会吸收外部的水分而造成膨胀（植物细胞具有细胞壁所以不会破裂，但是动物细胞就不行了）。

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