韩国的章鱼排骨汤怎么做
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-13 11:42
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-10-12 17:33
韩国的章鱼排骨汤怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：有你哪都是故乡
- 2021-10-12 18:20
主料: 猪排骨(大排) 400克 节瓜 400克 章鱼 50克
辅料: 山药(干) 25克
调料: 盐 3克 各适量
章鱼排骨汤的做法:
1. 章鱼用清水浸10分钟，洗净;
2. 淮山药洗净，切片;
3. 节瓜刮去皮，洗净;
4. 排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净;
5. 把适量清水高火6分钟至滚;
6. 放下排骨、章鱼、淮山、节瓜，中火40分钟，下盐调味即可。
辅料: 山药(干) 25克
调料: 盐 3克 各适量
章鱼排骨汤的做法:
1. 章鱼用清水浸10分钟，洗净;
2. 淮山药洗净，切片;
3. 节瓜刮去皮，洗净;
4. 排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净;
5. 把适量清水高火6分钟至滚;
6. 放下排骨、章鱼、淮山、节瓜，中火40分钟，下盐调味即可。
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