制作酸奶的发酵粉
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-10-12 17:12
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-10-12 12:45
制作酸奶的发酵粉
最佳答案
- 二级知识专家网友：七十二街
- 2021-10-12 13:01
建议：不能的啊。你家有酸奶机的话，它的说明书第一页有写，要用发酵剂。虽然功能是一样的，但是用法是不一样的。制酸奶不可以用
1000毫升鲜牛奶、纯牛奶、冲泡奶粉或豆浆+发酵剂=调配好的制品。
调配好的制品+酸奶机，盖上盖子，设定通电发酵8~12小时。完成了
1000毫升鲜牛奶、纯牛奶、冲泡奶粉或豆浆+发酵剂=调配好的制品。
调配好的制品+酸奶机，盖上盖子，设定通电发酵8~12小时。完成了
全部回答
- 1楼网友：毛毛
- 2021-10-12 14:23
建议：用酸奶机做酸奶主要是要选择发酵引子，可以选择酸奶也可以选择菌粉。用酸奶做引子的话它和牛奶的混合比例是1:10，如果选择菌粉做酸奶的话，1g菌粉可以做1L的酸奶~~酸奶选择用原味酸奶就好，最好是名牌的酸奶，浓度高容易做成功；菌粉各大超市也都有卖，都还差不多。
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