谁能帮我介绍下西餐中的餐前菜有哪些?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-19 22:21
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-10-19 03:36
谁能帮我介绍下西餐中的餐前菜有哪些?
最佳答案
- 二级知识专家网友：迷人又混蛋
- 2021-10-19 04:59
应该是餐前酒（鸡尾酒）,沙拉，面包，还有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛这类小点，汤（清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类（有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤、德式冷汤、俄式冷汤）。
味道要以咸和酸为主，用来开胃啰，而且数量要少，质量要高。
味道要以咸和酸为主，用来开胃啰，而且数量要少，质量要高。
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