云耳黑木耳
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-11-09 01:26
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-11-08 01:08
云耳黑木耳
最佳答案
- 二级知识专家网友：夜余生
- 2021-11-08 01:21
建议：黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-11-08 02:11
建议：黑木耳的营养价值 黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。一、黑木耳的营养价值黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”的美誉。
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