虾和香菇可以一起吃吗？

虾和香菇可以一起吃吗？

有道菜就是这2个哦。
　虾仁香菇
烹制材料
　　鲜虾300g，料酒2小匙，蒜末1小匙，姜末1小匙，白胡椒粉少许，水淀粉1大匙、香菇5个。
编辑本段烹制工艺
　　1、鲜虾剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和淀粉，搅拌出粘性。鲜香菇去蒂，洗净备用。
　　2、香菇的表面向下，然后，把调好的馅儿，用勺子舀入香菇。
　　3、放到一个有盖的微波器皿里。盖上盖子，在微波炉中转5～8分钟。
　　4.蒸好的香菇摆到另外的盘子里，原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水，可以倒入小碗里，再稍微加入一点水淀粉，搅匀，微波炉转30秒左右，就成了薄芡，浇在虾仁上面即可。(此步也可省略)
厨师贴士
　　1、调虾仁馅儿的时候，想起蒜茸虾很好吃，所以，就主要用的蒜末和姜末。
　　2、关于香菇，可以用鲜的，当然也可以用泡发的干香菇。家里没有鲜香菇的时候，我喜欢用一种叫做“金钱菇”的干的小香菇，大小很均匀，薄薄的，因为个头都差不多，酿出来的时候，摆在一起，很整齐好看，呵呵。

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