机炸香油（食用油）
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-01-14 12:45
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-01-13 21:50
机炸香油（食用油）
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤独入客枕
- 2021-01-13 23:21
机榨香油是在高温下制取的，由于产生高温，芝麻在榨取香油的过程中，芝麻酚受高温的影响而被破坏流失较大，对香油的天然抗氧化作用降低。因此机榨香油比小磨香油的保质期、保存期短。机榨香油在高温下榨取的过程中，其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大，因此机榨香油营养价值相对降低。而且对人体有害。
全部回答
- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-01-14 00:12
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