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桂圆干如何食用

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-10-13 19:32
  • 提问者网友:沦陷
  • 2021-10-13 04:18
桂圆干如何食用
最佳答案
  • 二级知识专家网友:不如潦草
  • 2021-10-13 05:27
桂圆干(也称龙眼肉):味甘、性平、入心、脾二经。能养血安神,为补益之良品。药典中的归脾汤方剂中就有龙眼肉,有补脾摄血、补心安神之功效,可治疗因心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症;还可治疗病后体弱或脑力衰退;妇女在产后调补也很适宜。
南方人对桂圆干有几种使用方法:
1、当干果直接食用; (注:高血压患者不宜多食)
2、用猪排骨或腿骨煲老汤时,放入一些桂圆肉、党参、山药、红枣,能起到补气、健脾、安神作用;
3、在煮牛奶的时候,加入少量桂圆肉,再打入一个鸡蛋,经常服用能治疗身体虚弱。
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