牛奶和牛乳有什么区别?

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-11-09 03:51

提问者网友：你挡着我发光了
2021-11-08 14:16

牛奶和牛乳有什么区别?

最佳答案

二级知识专家网友：患得患失的劫
2021-11-08 14:44

具体的名称大概有以下几种:鲜牛奶也就是巴氏奶通常是玻璃瓶或者鲜奶屋装的需要冷藏保质期在10天以内而常温奶经过高温灭菌处理就不能叫“鲜牛奶”了纯牛奶也就是很常见的利乐包装之类的常温奶纸盒装的不需要冷藏保质期一般有几个月到半年酸奶通过保加利亚杆菌、双歧杆菌等等菌种发酵的营养成分和牛奶差不多但是乳糖比例降低了大概30% 乳糖不耐受的人可以选择酸奶大多数都需要冷藏、保质期应该有21天左右酸奶饮料(含乳饮料)通常叫优酸乳、酸酸乳、乳酸菌乳饮品、果粒奶优等等常温储藏这些只是饮料牛奶比例相对少通常还添加了安赛蜜、甜蜜素等等甜味剂这些区别都可以通过配料表看出来

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