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莓大福在哪里买?怎么做?我要吃!!!

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-10-14 09:04
  • 提问者网友:绫月
  • 2021-10-13 16:44
莓大福在哪里买?怎么做?我要吃!!!
最佳答案
  • 二级知识专家网友:轻熟杀无赦
  • 2021-10-13 17:52
草莓大福

材料:
糯米粉1又1/4杯
冷水1杯(200毫升)
細糖1/4杯
沙律油1茶匙
紅豆蓉半斤
粟粉1杯
草莓12個

做法:
1.草莓用鹽水泡5分鐘,再用冷水洗淨抹乾,用紅豆蓉包實備用
2.糯米粉放盆內,加糖拌勻,注入冷水慢慢拌勻
3.加入沙律油拌勻,放鑊隔水蒸熟,取出冷卻
4.熟粉團分成12份,每份輾開包著(1)搓圓,再沾上粟粉即成
草莓大福

  以女孩子很喜欢的草莓作为原料的甜品,最外面一层是爽滑的糯米皮,中间是甜甜的红豆沙,最里层就是诱人的大草莓。

  准备材料:草莓若干个、红豆沙一小碗、糯米粉半碗、食用油一小勺、淀粉少许。

  步骤:

  1、 草莓洗净去蒂后擦干,裹上红豆沙。裹多少豆沙,随自己喜好即可。

  2、 取少许淀粉铺满一个碟子的底部,放入微波炉用中高火转一分钟,备用。

  3、 在半碗糯米粉里放半碗水,一小匙油,混合均匀。微波炉中高火转2分钟,取出。

  4、 用勺子拌匀,再放入微波炉用中高火转2分钟,再取出拌匀,再入微波炉中高火转30秒至1分钟,取出拌匀即可。

  5、 把做好的糯米团用勺子挖一块,放入装了淀粉的碟子里,稍微蘸一层淀粉以免粘手,然后用手把它捏扁成片形(或者取一块保鲜膜,把面团放在上面,把一边的保鲜膜折盖在面团上,用擀面棍擀扁也可以)。

  6、 把裹好豆沙的草莓包在做好的糯米皮中捏合,蘸一层淀粉,扑掉多余的粉,装盘即可


如果不想做的话 可以去seven eleven买 还有抹茶味儿的呢~
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